HAMPEL, F.
Der Saucier. Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen Artikeln für Herrschafts-, Hotel- und bürgerliche Küchen, sowie für Kochinstitute. Wien, Pest, Leipzig, A. Hartleben (1897). 8vo. XI, 144 S., 2 (1 w.) Bll. OLn., OPp.- Schuber (dieser etwas fleckig und berieben).
Expert: Kurt Szendi
Kurt Szendi
+43-1-515 60-201
books@dorotheum.at
12.12.2016 - 13:00
- Dosažená cena: **
-
EUR 85,-
- Vyvolávací cena:
-
EUR 60,-
HAMPEL, F.
Der Saucier. Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen Artikeln für Herrschafts-, Hotel- und bürgerliche Küchen, sowie für Kochinstitute. Wien, Pest, Leipzig, A. Hartleben (1897). 8vo. XI, 144 S., 2 (1 w.) Bll. OLn., OPp.- Schuber (dieser etwas fleckig und berieben).
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Po-Pá: 10.00 - 17.00
stamps@dorotheum.at +43 1 515 60 295 |
| Aukce: | Knihy a dekorativní tisky |
| Typ aukce: | Salónní aukce |
| Datum: | 12.12.2016 - 13:00 |
| Místo konání aukce: | Wien | Palais Dorotheum |
| Prohlídka: | 06.12. - 12.12.2016 |
** Kupní cena bez kupní ceny a DPH
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